我省开展用水定额管理工作由来已久，2004年省政府办公厅颁布《陕西省行业用水定额（试行）》，随着2011年中央一号文件的出台以及最严格水资源管理制度推行，部分定额已不能适应当前新形势，2014年12月16日，陕西省批准发布了新的《行业用水定额》，并以陕西省地方标准发布通告予以公布，于2015年元月1日起实施。该《行业用水定额》涵盖了工业、农业、居民生活及公共建筑和设施用水三部分二百余项用水标准。新定额以地方标准颁布实施，将为落实最严格水资源管理制度、推进节水型社会建设提供基础依据，在涉水规划编制、取水许可审批、建设项目水资源论证、节约用水管理等方面发挥作用。
《行业用水定额》中，工业用水定额指生产单位产品需要的综合用水量，包括生产区域内的生产和辅助性生产用水总量。工业用水定额分A、B两级。A级代表先进用水定额，主要用于新建、改扩建、再建项目的用水控制上限；B级代表通用用水定额，主要用于已建项目的用水控制上限。生活用水定额包括居民生活和城镇公共两大类。居民生活用水指居民家庭日常生活用水；城镇公共用水指除城镇居民生活用水外的城镇用水。灌溉定额指作物播种前（或水稻插秧前）及全生育期内（多年生作物以一年为期），单位面积上各次田间净灌溉用水量之和。
示范区涉及的主要行业的用水定额如下：
农副食品加工业
序号 | 类别名称 | 产品名称 | 单位 | 定额 | 备注 | |
A | B | |||||
1 | 谷物磨制 | 精制大米 | m3/t | 0.08 | 0.10 | |
面粉 | m3/t | 0.30 | 0.50 | |||
小米 | m3/t | 0.20 | 0.25 | |||
2 | 饲料加工 | 饲料 | m3/t | 0.20 | 0.25 | |
3 | 植物油加工 | 豆油 | m3/t | 0.80 | 1.2 | 浸出 |
m3/t | 0.30 | 0.40 | 精炼 | |||
菜籽油 | m3/t | 3.5 | 5.0 | 压榨 | ||
m3/t | 2.5 | 3.0 | 浸出 | |||
4 | 屠宰及肉类加工 | 猪 | m3/头 | 0.25 | 0.30 | |
牛 | m3/头 | 1.0 | 1.2 | |||
羊 | m3/只 | 0.13 | 0.20 | |||
鸡 | m3/只 | 0.01 | 0.012 | |||
肉制品加工 | m3/t | 9.0 | 11.0 | 熟肉制品 | ||
5 | 水产品加工 | 水产品 | m3/t | 2.0 | 2.5 | |
6 | 其他农副食品加工 | 豆制品 | m3/t | 5.0 | 6.0 | |
淀粉 | m3/t | 4.5 | 5.5 | 玉米淀粉 | ||
7 | 焙烤食品制造 | 糕点 | m3/t | 3.0 | 4.5 | |
饼干 | m3/t | 2.5 | 3.0 | |||
面包 | m3/t | 6.5 | 7.0 | |||
8 | 糖果、巧克力及蜜饯制造 | 酥糖 | m3/t | 4.0 | 5.0 | |
水果糖 | m3/t | 2.5 | 3.0 | |||
巧克力 | m3/t | 4.5 | 5.5 | |||
9 | 方便食品制造 | 挂面 | m3/t | 1.5 | 1.8 | |
方便面 | m3/t | 1.2 | 1.5 | |||
医药制造业
序号 | 类别名称 | 产品名称 | 单位 | 定额 | 备注 | |
A | B | |||||
1 | 化学药品原药制造 | 维生素C | m3/t | 200 | 230 | |
青霉素工业盐 | m3/t | 400 | 480 | |||
葡萄糖 | m3/t | 8 | 10 | |||
2 | 化学药品制剂制造 | 水针剂 | m3/万标支 | 8 | 10 | 2ml |
粉针剂 | m3/万标支 | 13 | 15 | 1.0g | ||
片剂 | m3/万标片 | 0.5 | 0.6 | 100mg | ||
胶囊药剂 | m3/万标粒 | 1.1 | 1.2 | 100mg | ||
大输液 | m3/万标瓶 | 11.5 | 14 | 500ml | ||
3 | 化学药品制剂制造 | 膏霜类药剂 | m3/万标支 | 10 | 12 | 10g |
4 | 中成药制造 | 胶囊 | m3/万粒 | 1 | 1.2 | 100mg |
丸剂 | m3/万标丸 | 3.5 | 4.2 | 5g | ||
5 | 化学药品制剂制造 | 膏霜类药剂 | m3/万标支 | 10 | 12 | 10g |
6 | 中成药制造 | 胶囊 | m3/万粒 | 1 | 1.2 | 100mg |
丸剂 | m3/万标丸 | 3.5 | 4.2 | 5g | ||
居民生活
序号 | 分类名称 | 分项 | 单位 | 定额 | 备注 | ||
关中 | 陕南 | 陕北 | |||||
1 | 城镇 居民生活 | 特大城市 | L/(人·d) | 140 | |||
大城市 | 120 | 130 | 110 | ||||
中等城市 | 110 | 120 | 100 | ||||
小城市 | 100 | 110 | 95 | ||||
2 | 农村 居民生活 | 农村生活 | L/(人·d) | 70 | 80 | 65 | 含乡（镇） |
注：城市规模按照国发[2014]51号《关于调整城市规模划分标准的通知》，城区常住人口50万以下的城市为小城市；常住人口50万以上100万以下为中等城市；常住人口100万以上500万以下的城市为大城市；城区常住人口500万以上1000万以下的城市为特大城市。 | |||||||
公共设施管理业
序号 | 分类名称 | 分项 | 单位 | 定额 | 备注 |
1 | 环境卫生管理 | 道路浇洒 | L/（m2·d） | 2.5 | |
2 | 绿化管理 | 城市绿化 | L/（m2·d） | 2.0 | |
注1：城市道路浇洒和绿化用水按照浇洒面积计算； 注2：其浇水天数应根据不同地域的气象条件确定。 | |||||
